Beste koks in Engeland?

AMSTERDAM -  De Franse keuken is misschien wel de meest bekende en geroemde ter wereld, maar tot grote schrik van de Fransen, blijken de Engelsen beter te zijn in koken. Althans ze besteden er meer aandacht aan.

De Engelse keuken staat hoger aangeschreven dan de Franse, is de conclusie van het onderzoek dat werd uitgevoerd door het Franse magazine Madame Figaro in samenwerking met het Engelse foodtijdschrift Olive.

Meer dan tweeduizend Fransen en ongeveer 1350 Britten werden ondervraagd over hun eet- en kookgewoontes. Ruim zeventig procent van de Britten blijkt elke dag zelf te koken, tegenover nog geen zestig procent van de Fransen. Ook staat de helft van de Britten langer dan een halfuur in de keuken, in Frankrijk is dat maar een kwart. Slechts één procent van de Engelsen kookt nooit, in Frankrijk is dat vier procent.