Het laatste nieuws
De Streekmarkt is uitje voor hele gezin
De Streekmarkt is terug. Na twee succesvolle edities afgelopen najaar, wordt vanaf 9 april elk tweede weekend van de maand een markt gehouden in de Utrechtse Zijdebalenhal.
De SoWine wijnbar voor thuis
De SoWine is een unieke wijnbar voor de echte wijnliefhebber. Geopende wijnen blijven door middel van een automatisch vacumeersysteem tot wel tien dagen perfect op kwaliteit. Bovendien staan uw rode en/of witte wijnen altijd klaar om op de juiste temperatuur geserveerd te worden.Kook en yogaweekend aan zee!
Marnix Beekhuizen Nieuwe columnist Kookstudiogids.nl
Na jarenlang ervaring te hebben opgedaan in het topsegment van de horeca en catering zoals bij Rest. De Hoefslag, De Treeswijkhoeve, het Arsenaal (Paul Fagel), La Vilette, stage bij Gordon Ramsay in London en als productontwikkelaar bij de Koninklijke van den Boer groep vond ik de tijd rijp om mijn opgedane kennis over te brengen aan hobbykoks en iedereen die lekker eten kan waarderen.
Dat is dan ook wat ik bij John Geven studio's vol overgave kan doen, Gasten de kneepjes en geheimen van het vak leren in een ongedwongen, gezellige en vooral creatieve sfeer.
IJssalon Roberto uit Epe wint GOUDEN IJSSPATEL
Epe, 9 februari 2011 – Na een spannende wedstrijd nam jonge ondernemer Shu-Ta Chou, gisteravond de Gouden IJsspatel 2011, in ontvangst. Zijn pistache-ijsje werd dinsdag bij de wedstrijd voor ambachtelijke ijsmakers in Wageningen uitgekozen tot het beste ijsje van Nederland.
Extra speciaal aan de overwinning is dat ijssalon Roberto pas sinds april 2010 in handen is van de 30-jarige Chou; “Toen ik de kans kreeg deze ijssalon over te nemen heb ik geen moment getwijfeld. Ik ben opnieuw begonnen en heb de gehele receptuur omgegooid. Zo heb ik bijvoorbeeld wel tien potjes pistachepasta en heel veel pistachenoten getest om tot de perfecte smaak te komen.”
