Het laatste nieuws
Wijndiploma voor Annegreet Koster van kookstudio De Mandemaaker
Annegreet Koster (21) werkzaam bij Restaurant en kookstudio De Mandemaaker, heeft bij Atelier Librije in Zwolle haar wijncertificaat behaald. Koster afkomstig uit een horecafamilie is een horecamens bij uitstek. Na haar middelbare opleiding volgde ze de Hotelvakschool, behaalde het diploma Gastvrouw, liep stage én bij De Mandemaaker en 6 maanden op Curaçao en is sinds 2008 bij De Mandemaaker in dienst.

Kookstudio Elan Keukens & Koken start met een cursus basiskooktechnieken.
Geelstaart moet paling doen vergeten
Een tonijnachtige kweekvis ‘yellowtail kingfish‘ heeft alles mee om een succes te worden. IMARES, onderdeel van Wageningen UR, ondersteunt de kweek en de marketing.

Thérèse Boer opent Culitop

Oproep aan de beste amateurkoks van Brabant
EINDHOVEN - Brabanders houden van lekker eten, dat weet iedereen. Maar dat Brabanders ook van lekker koken houden, daar kan nu niemand meer omheen. Binnenkort start namelijk de enige echte Brabantse kookwedstrijd ‘Lekker van Streek’!





